Продовольственный маркетинг: как продавать в Интернете

Еда — это не просто пропитание, это опыт. Слово «гурман» стало популярным в Google в 2004 году, и менее двух десятилетий спустя еда повсюду. Люди любят говорить о еде, смотреть видео о еде, фотографировать еду и узнавать что-то новое о еде. Неудивительно, что онлайн-рынок бакалейных товаров в США является самой быстрорастущей категорией продуктов электронной коммерции.

Это также многолюдно. Как вы конкурируете на этом рынке и делитесь едой, которой вы увлечены, с людьми, которые хотят ее есть?

Сделайте свой бренд заметным

Чтобы хорошо продвигать свою еду, вам нужно знать, что делает ее уникальной. Это продукт, который вы не можете найти больше нигде? На изготовление уходит несколько дней? Вы используете полностью натуральные ингредиенты? Идет ли процент от каждой покупки на благотворительность?

Есть много мест, где можно купить кокосовое масло, но Лоспалос выделяется своей приверженностью поддержке женщин в развивающемся мире, предоставляя фермерам, ведущим натуральное хозяйство, возможность зарабатывать деньги на своих кокосах. На своем логотипе и упаковке они также подчеркивают, что их кокосовое масло является сырым, нерафинированным, холодным и органическим.

Если ваша еда решает проблему, убедитесь, что это четко указано на вашем сайте и в маркетинговых усилиях. Говорите прямо о потребностях клиентов: соответствуют ли наши продукты определенным диетическим требованиям, сочетают ли они все их любимые закуски в одной коробке, избавляют ли их от необходимости идти в магазин или удовлетворяют все их пристрастия? Будь креативным!

Напишите описания, которые заставят людей жаждать вашей еды

Как вы заставляете клиентов хотеть вашей еды, если они не могут ее попробовать? С описаниями, которые оживляют вкусы и текстуры.

Обращайтесь к чувствам и будьте конкретными. Вместо этого общие слова «вкусный» или «вкусный» относятся к конкретным вкусам с помощью таких слов, как «дымный», «земляной» или «пикантный».

Пиво — один из самых сложных вкусовых профилей для описания, но пивоварение Track 7 принимает вызов. О своем Bee Line Honey Blonde Ale они написали:

«Тело свежее, напоминает лагер. Мюнхенский и венский солоды придают вину нюансы, а добавление меда диких цветов из Сакраменто придает сухое послевкусие. Немецкий и чешский хмель завершают вкус, в результате чего получается нежный эль с цветочными оттенками в носу и тонкими специями во вкусе. Если вы ищете легко пьющееся летнее пиво, Bee Line должен быть в верхней части вашего списка».

Они описывают каждый аспект вкуса пива, от начала до конца, и даже сообщают покупателям, когда лучше всего наслаждаться им.

Насколько острый ваш продукт? Он жевательный или хрустящий? Что вам напоминает аромат?

L'affinage Du Fromage сравнивает каждый тип сыра со знакомыми вкусами, написав: «Это интенсивный сыр, полный вкуса со сладкими и маслянистыми сложными ароматами. Он имеет маленькие кристаллы, которые обеспечивают приятный хруст и притягательный вкус ириски».

Будьте изобретательны и описательны — это все изменит! Узнайте больше о написании эффективных описаний продуктов.

Делайте качественные фотографии

Изображения так же важны, как и описания. Они показывают цвет, текстуру, размер, форму — и мы в первую очередь едим глазами.

Вы можете нанять профессионального фотографа, но вы также можете делать отличные фотографии с помощью собственной камеры или смартфона. Убедитесь, что ваша еда находится в центре внимания. Снимайте под разными углами и выделяйте любые особенности. Используйте штатив или просто положите телефон на стопку книг, чтобы получить четкие изображения без размытия.

Возможно, вы даже захотите показать внутреннюю часть продукта (например, печенье, пирожные и сырные круги) или включить упаковку, если она уникальна. The Good Batch открыли одно из своих овсяных шоколадных печений, чтобы лучше продемонстрировать их хрустящую текстуру, а также добавили фотографию своей фирменной упаковки. Каждое изображение четкое и имеет нейтральный фон, чтобы печенье было звездой.

Освещение — еще одно важное соображение, которое часто является самой большой разницей между высококачественным и некачественным изображением. Снимайте рядом с окном, чтобы использовать естественное освещение, или подумайте о покупке доступного светового короба. Вы даже можете создать свой собственный!

Узнайте больше о съемке фотографий товаров.

Пишите последовательный контент

Качественные посты в блогах должны составлять основу большинства ваших маркетинговых усилий. Мало того, что они имеют решающее значение для поисковой оптимизации, вы также можете повторно использовать их контент для маркетинга по электронной почте, социальных сетей и цифровой рекламы. Кроме того, это имеет большое значение для установления ваших знаний и авторитета.

Подумайте о темах, которые касаются потребностей ваших клиентов, и ответьте на их вопросы. Вы можете написать о:

• Как включить свою еду в новые рецепты
• Подарочные списки для особых случаев (которые включают ваши продукты)
• Закулисный взгляд на вашу команду или кулинарные процессы
• Клиенты, которые любят вашу продукцию
• Как использовать пищу для улучшения здоровья и хорошего самочувствия

Не просто сосредоточьтесь на своем бизнесе; не стесняйтесь говорить на связанные темы. Sabia пишет не только о своих острых соусах — у них есть сообщения в блогах с советами по приготовлению, мифами, рецептами, историей и забавными фактами.

Узнайте больше о том, как выбрать эффективные темы для постов в блоге.

Создайте эффективную страницу часто задаваемых вопросов

Владельцы веб-сайтов часто экономят на страницах часто задаваемых вопросов, но они являются важным аспектом маркетинга, особенно когда речь идет о еде. Они не только отвечают на насущные вопросы ваших клиентов, но и помогают покупателям чувствовать себя более уверенно в ваших продуктах и ​​способности доставки.

Поскольку клиенты потребляют ваши продукты, критически важными являются факты пищевой ценности, уведомления об аллергенах и правилах хранения. Вы также можете рассмотреть, как вы сохраняете еду холодной (или горячей) при доставке, сроки доставки, источники ингредиентов и ответы на другие вопросы, которые вы обычно получаете от клиентов или в социальных сетях.

Green Dinner Table использует свою страницу часто задаваемых вопросов, чтобы отвечать на вопросы обо всем, от подписки и сроков доставки до диетических ограничений и упаковочных материалов. Четкая и легкодоступная информация повышает лояльность и удовлетворенность клиентов.

Узнайте больше о разработке отличной страницы часто задаваемых вопросов.

Следите за новостями через электронный маркетинг

Электронный маркетинг — это мощный инструмент для связи с клиентами и поощрения повторных продаж. Его можно настраивать, поэтому вы можете связаться с конкретными людьми на основе их истории заказов, демографических данных и поведения, и обычно это приводит к гораздо большему взаимодействию, чем другие маркетинговые стратегии. Вот лишь несколько способов связаться с покупателями по электронной почте:

• Письма о брошенной корзине. Отправьте напоминание клиентам, которые добавили что-то в свою корзину, а затем покинули ваш сайт, чтобы возместить потенциально потерянные продажи.
• Транзакционные письма. Настройте электронные письма, которые клиенты получают после совершения покупки, чтобы стимулировать дополнительные покупки.
• Электронные рассылки. Будьте в центре внимания покупателей благодаря обновлениям компании, объявлениям о распродажах и полезным советам или сообщениям в блогах.
• Напоминания и рекомендации. Если вы продаете продукты, которые нужны людям на регулярной основе, отправьте напоминание о том, что пришло время совершить повторную покупку, или порекомендуйте продукты на основе их предыдущего заказа.

WooCommerce Marketplace предлагает множество расширений, которые помогут вам начать работу, от интеграции с популярными инструментами до встроенной автоматизации. Нужно вдохновение? Ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых творческих рассылок по электронной почте.

Общайтесь со своей аудиторией в социальных сетях

Давайте будем честными: люди любят фотографии еды. Они берут их, делятся ими и выливают через полные ими каналы социальных сетей. Присутствие в социальных сетях является ключевым для предприятий пищевой промышленности — именно там ваши клиенты уже проводят свое время.

Instagram и Pinterest — отличные места для начала. 52% пользователей Pinterest ищут еду и напитки, а любители еды потребляют в четыре раза больше контента, чем средний пользователь Instagram.

Поделитесь отличными фотографиями вашей еды, особенно в действии. Возможно, вы захотите продемонстрировать отзывы клиентов, рецепты, взгляды на вашу кухню, членов команды и забавные факты. Имрес Гранола публикует смесь объявлений, запоминающихся видео, событий и рецептов для привлекательной ленты, которая не кажется слишком продажной.

Как вы представляете свой контент нужным людям? Попробуйте эти советы:

• Найдите правильную комбинацию хэштегов для охвата вашей целевой аудитории. Hootsuite предоставляет отличное руководство по хэштегам Instagram, а Tailwind расскажет, как использовать хэштеги Pinterest.
• Используйте конкурсы, чтобы привлечь внимание. Вы можете дарить людям товары, подарочные карты или опыт в обмен на лайки и/или репост ваших постов. Ознакомьтесь с этим ресурсом, чтобы узнать все, что вам нужно знать о конкурсах в социальных сетях.
• Свяжитесь с влиятельными лицами, которым могут понравиться ваши продукты, и предлагайте им бесплатные продукты или компенсируйте им, когда они рассказывают о вашем бренде. Узнайте, как найти нужных лидеров мнений.
• Обратите внимание на платную рекламу. Объявления с ретаргетингом особенно эффективны, поскольку они нацелены именно на людей, которые уже посещали ваш сайт или взаимодействовали с вашим брендом в Интернете.

Социальные сети также являются отличной возможностью поделиться своими сообщениями в блоге и рассказать людям о вашей компании. Узнайте, как превратить ваших новых подписчиков в социальных сетях в продажи.

Рассмотрите личные события или образцы

Лучший способ заставить кого-то влюбиться в вашу еду — попробовать ее на вкус. Ищите кулинарные мероприятия, происходящие в вашем городе или штате, и изучайте требования для того, чтобы стать продавцом. Хотя большинство из них потребует авансовых инвестиций, это отличная возможность как продавать товары лично, так и повышать узнаваемость бренда. Если возможно, выложите образцы вашей еды, чтобы люди могли попробовать ее, прежде чем совершить покупку. Обязательно взаимодействуйте с клиентами напрямую и раздавайте листовки или визитные карточки с вашим веб-сайтом и дополнительной информацией, чтобы стимулировать повторные продажи.

Многие местные продуктовые магазины, кафе и другие продавцы также позволят вам раздавать бесплатные образцы на своих местах. Все, что вам нужно сделать, это попросить!

Поделитесь опытом

Для людей во всем мире еда — это больше, чем средство к существованию — это культурная гордость, семейные воспоминания, секретные рецепты и участие в жизни общества. Маркетинг продуктов питания — это не просто продвижение продукта, это обмен опытом и приглашение людей сделать его частью своей жизни. Выразите свою страсть, и люди не только будут уважать ее, но и захотят стать ее частью, пригласив ваши продукты в свои традиции и воспоминания.

Ищете правильные маркетинговые инструменты? Все их можно найти на торговой площадке WooCommerce.