Cum au început să vândă online patru companii alimentare în timpul COVID-19

Odată cu COVID-19, multe companii alimentare își închid porțile, unele se adaptează rapid pentru a-și sprijini angajații, pentru a genera venituri și pentru a oferi clienților produse și servicii de calitate. Poate părea copleșitor să mutați brusc modele de afaceri și operațiuni online, dar WooCommerce îl face posibil pentru companii de orice dimensiune.

Să aruncăm o privire la modul în care patru întreprinderi mici au folosit WooCommerce și WordPress pentru a se schimba rapid și cu succes pentru a răspunde pieței în schimbare.

First Choice și-a schimbat operațiunile în mai puțin de 24 de ore

First Choice, cu sediul în Londra, oferă mâncăruri rafinate de specialitate pentru industria hotelieră și restaurante, inclusiv restaurante cu stea Michelin și restaurante rafinate. Ei bine, în mod normal o fac.

Cu multe dintre restaurantele lor închise temporar din cauza COVID-19, și-au luat mâncarea online și au început să livreze direct la case. Și datorită agenției lor, Incremental Marketing și WooCommerce, au reușit să facă asta în doar 24 de ore.

„Cum este asta pentru timpul de răspuns?” Incremental Marketing a scris: „În mai puțin de 24 de ore, am creat clientul nostru un magazin online! Pentru a aborda problemele lor și a ajuta la reducerea poverii supermarketurilor, acum pot livra cutii de fructe și legume, precum și o listă tot mai mare de produse suplimentare. Mulțumim mult WooCommerce și Themes Kingdom pentru că au făcut acest timp nebun de rapid posibil.”

Acum vând totul, de la cutii de fructe și legume proaspete până la carne, lactate și produse neperisabile și le livrează direct la casele cumpărătorilor. Acest lucru nu numai că le oferă un flux de venituri, ci îi ajută și pe clienți să rămână acasă și în afara magazinelor alimentare.

Magazinul online a fost atât de bine primit, încât First Choice a trebuit să își actualizeze găzduirea pentru a face față volumului de vânzări - în prezent onorează aproximativ 800 de comenzi pe zi și au fost menționate într-un articol Marie Claire despre serviciile de livrare de alimente.

Care sunt câteva chei ale succesului lor?

Ei fac produsele ușor de găsit.

Pe măsură ce articolele de bază din cămară devin din ce în ce mai greu de găsit în magazinul alimentar, cumpărătorii vor să știe dacă furnizorii online au imediat ceea ce au nevoie. First Choice listează categoriile de produse atât în ​​bara laterală, cât și în meniul principal, împreună cu o bară de căutare. Cineva care caută ouă le va putea găsi în câteva secunde.

Ele afișează, de asemenea, articole conexe în partea de jos a fiecărei pagini de produs. Dacă ouăle de rață sunt epuizate, un client poate vedea că sunt disponibile ouă de găină și ouă de gâscă, fără a fi nevoie să părăsească pagina.

Au o opțiune de plată rapidă.

Dacă cineva dorește să comande rapid o cutie de produse, nu trebuie să treacă prin procesul în mai mulți pași de a adăuga articolul în coș și de a verifica. First Choice folosește Stripe și Google Pay pentru a permite achiziționarea direct din paginile produselor.

Dacă cineva dorește să adauge mai multe articole în coșul său și să verifice mai tradițional, poate. Dar acest proces este, de asemenea, cât se poate de simplu: sistemul de plată pe o pagină economisește timp clienților și îi mulțumește.

Ei explică detaliile de livrare.

Acesta este un nou mod de a face cumpărături – este inevitabil ca clienții să aibă întrebări. Prima alegere trimite la informații de livrare atât în ​​antet, cât și în subsol și partajări:

• Cât de repede livrează produsele.
• Ce se întâmplă dacă clienții nu pot fi acasă la momentul livrării.
• În ce zone livrează.

Acesta răspunde la multe întrebări înainte de a fi puse și oferă o transparență valoroasă pentru clienți.

Ei fac publicitate pe Facebook.

Deoarece acum vând unui alt grup demografic – persoane fizice, mai degrabă decât restaurante – First Choice a investit în publicitate pe rețelele sociale, în special pe Facebook. Reclamele lor au oferit rezultate incredibile și reprezintă o mare parte a succesului lor rapid.

Boka a trecut la comenzile online și la ridicarea la bord

Boka este un restaurant balcanic situat în Kuopio, Finlanda, care oferă mâncăruri necomplicate, cu rădăcini mediteraneene profunde și aromă bogată. Cu sute de recenzii de cinci stele, sunt iubiți în comunitatea lor.

Dar din cauza noilor cerințe de distanțare socială, s-au confruntat cu mese goale și cu pierderi financiare. În mai puțin de o lună, au schimbat procesele, partenerii și opțiunile alimentare și își mențin afacerea cu succes.

„Principalii noștri parteneri erau Nets, Edenred, ePassi, TableOnline și băncile tradiționale”, a descris restauratorul Emir Dzafce, „Acum principalii noștri parteneri sunt WordPress, WooCommerce, Paytrail, PayPal și Amazon Web Services”.

Ei au folosit WordPress și WooCommerce pentru a crea o platformă de comandă online cu opțiuni pentru ridicarea de la margine sau livrarea mesei. Acum, clienții fideli se pot bucura de mâncărurile lor preferate în propriile sale mese, iar noii meseni se pot îndrăgosti de mâncarea lor și își pot face planuri pentru a rezerva o masă în viitor.

„Ne-a deschis un nou canal”, a spus Dzafce, „Nu am avut până acum un serviciu de livrare. Vânzările nu au scăzut dramatic din cauza pandemiei, iar clienții noștri sunt încă mulțumiți.”

Iată doar câteva dintre modalitățile prin care au reușit această tranziție:

Acestea oferă comenzi online pe pagina lor de pornire.

Când cineva își vizitează site-ul web, primul lucru pe care îl vede sunt butoanele pentru comenzile online și pentru comenzile telefonice. Dacă un client încearcă în mod special să afle dacă servește mâncare chiar acum, este imediat evident și ușor de comandat.

Ele oferă mai multe moduri de a obține mâncare.

La check-out, clienții pot alege între livrare sau ridicare la bord. De ce este acest lucru important? Este posibil ca unii oameni să nu poată ieși deloc din casă și ar prefera să li se livreze mâncarea. Alții ar putea fi deja plecați pentru o muncă esențială și doresc să-și ridice comanda. Acest lucru satisface nevoile tuturor mesenilor lor.

Acestea oferă diferite opțiuni de plată.

Boka folosește Paytrail pentru a accepta carduri de credit pe site-ul său, dar oferă și opțiunea de a plăti cu PayPal. Clienții care au deja conturi PayPal se pot conecta și plăti fără a căuta un card de credit.

Acestea includ imagini și descrieri ale elementelor din meniu.

Mâncarea este vizuală; mâncăm mai întâi cu ochii. De aceea, Boka oferă fotografii de înaltă calitate cu fiecare dintre elementele din meniu. De asemenea, oferă descrieri clare ale fiecărui fel de mâncare, ingredientele sale principale și aromele sale cheie, astfel încât clienții să știe la ce să se aștepte când își deschid recipientul pentru mâncare la pachet.

Ei vând carduri cadou.

Ce se întâmplă dacă cineva nu se simte confortabil să mănânce în oraș în acest moment, dar dorește totuși să-și susțină restaurantul preferat? Boka vinde, de asemenea, carduri cadou în sume diferite pe care mesenii le pot valorifica în viitor.

Eden East oferă clienților ridicare fără contact

Eden East este un adevărat restaurant de la fermă la masă în East Austin, Texas. În fiecare lună, bucătarii elaborează un meniu sezonier bazat pe ingrediente din propria fermă și din alte ferme și ferme locale. Cina sunt servite în stil în aer liber la mesele comunității sub un ulm superb - este cu adevărat o experiență unică!

Mesele în comunitate (și mesele în oraș în general) nu sunt chiar o posibilitate în acest moment. Așa că au decis să vândă pungi de legume pe site-ul lor, cu o selecție de ierburi și legume de sezon. Există două opțiuni de dimensiune disponibile - o geantă mică are patru până la șase articole și o geantă mare are șapte până la nouă - iar clienții selectează produsele dintr-o listă de pe site-ul lor.

Să aruncăm o privire mai atentă la câțiva dintre ceilalți pași pe care îi fac:

Oferă produse suplimentare și carduri cadou.

La fel ca Boka, Eden East oferă carduri cadou pe site-ul lor, iar clienții își pot sprijini afacerea fie cu un card fizic, fie digital. Nu numai că vând carduri cadou cu sume standard, cum ar fi 50 USD sau 100 USD, ei oferă și carduri „Cina pentru doi” și „Cina pentru doi cu gratuită” care elimină presupunerile din oferirea de cadouri.

Când un client verifică, i se prezintă o listă de produse suplimentare, cum ar fi sos iute, murături și conserve. Aceasta este o modalitate excelentă de a reaminti oamenilor că sunt disponibile mai multe opțiuni și de a crește totalul comenzilor (și de a ajuta cumpărătorii să-și umple cămarele).

Ei actualizează clienții pe rețelele sociale.

Nu numai că anunță produse noi pe Instagram, ci prezintă și produse în poveștile de pe rețelele de socializare cu clienți fericiți care sunt încântați să obțină produse proaspete - o modalitate excelentă de a împărtăși dovezile sociale și de a încuraja vânzările.

Ele oferă o preluare fără contact și ușurează programarea.

Când clienții fac check-out, aceștia pot selecta atât o dată cât și o oră de ridicare care sunt convenabile pentru ei. Acest lucru îl ajută pe Eden East să pregătească comenzile la timp și facilitează cumpărătorilor să primească mâncare în programul lor.

Pentru a menține atât clienții, cât și angajații în siguranță și sănătoși, ridicarea este complet fără contact. Când cumpărătorii ajung la fermă, semnează-i către un pavilion unde vor găsi o geantă cu numele lor pe ea.

JW Lopes a trecut de la angro la direct către consumator

JW Lopes furnizează restaurantelor, băcănilor și instituțiilor produse de înaltă calitate din întreaga lume. Au deservit zona Massachusetts de aproape 100 de ani și sunt pasionați să fie disponibili pentru clienții lor 24/7.

Odată cu schimbarea întregii industrie, ei trebuiau să găsească o modalitate de a genera venituri și de a-și susține comunitatea. Noul lor site web WooCommerce, New England Country Mart, vinde produse, carne, lactate și mai mult direct consumatorilor din zona Boston.

Proprietarul Jeff Kotzen a explicat recent: „Din cauza pandemiei, fiecare parte a industriei a fost afectată. A fost zi de zi, încercarea de a supraviețui și a fost nevoie de câteva săptămâni pentru a pune cap la cap această idee, dar, când am făcut-o, lucrurile au început să se declanșeze cu adevărat. În ultimele patru săptămâni, avem aproximativ 1000 de clienți activi și în prezent avem 4500 de clienți pe o listă de așteptare. Auzim feedback grozav și colaborăm și cu companii locale, ceea ce este important pentru misiunea noastră de a sprijini companiile locale care se află în aceeași situație.”

Care sunt câteva lucruri pe care le fac bine?

Aceștia îi anunță imediat cumpărătorilor despre lista de așteptare.

Când cineva ajunge pe site-ul său, este întâmpinat cu o fereastră pop-up care îl întâmpină și îl anunță despre lista de așteptare. Clienții se pot conecta fie cu un cont existent, fie se pot alătura listei fără a fi nevoie să caute informații.

Ei își susțin clienții și comunitatea.

New England Country Mart își aprovizionează produsele de la companii locale și donează pentru Restaurant Strong Fund, care ajută lucrătorii restaurantelor care se luptă pe fondul închiderilor legate de COVID-19. Multe dintre aceste restaurante sunt proprii lor clienți.

Ei scriu postări utile pe blog.

New England Country Mart nu vinde doar produse; îi învață pe clienți ce să facă cu ei. Pe lângă informații despre istoria ingredientelor individuale, ei împărtășesc rețete și sfaturi pe rețelele de socializare și pe blogul lor, cum ar fi o rețetă delicioasă de salată caprese folosind roșiile lor dulci de moștenire și o rețetă de familie crocantă cu căpșuni și rubarbă pentru a face cu fructe proaspete. Ajută oamenii să profite la maximum de mâncare și arată cât de mult le pasă de clienți.

Au un proces de plată simplu, personalizabil.

Fiecare comandă începe automat cu o cutie de produse, care se află în centrul ofertelor lor și oferă cumpărătorilor suportul de imunitate atât de necesar. Apoi, clienții pot adăuga o gamă de alte produse, de la ouă și pui până la pâine artizanală și mâncăruri preparate. Ei pot selecta o dată de livrare și pot primi articolele lor (gratuit!) direct la ușa lor. Acest proces este simplu, dar permite oamenilor să cumpere exact ceea ce au nevoie. Își integrează magazinul WooCommerce cu HubSpot pentru a-și sincroniza toți clienții și comenzile pentru a-i implica și a-i încânta cu actualizări prin e-mail și resurse utile.

Extindeți-vă oportunitățile

WooCommerce oferă un flux cu totul nou de venituri pentru restaurante, buticuri, cafenele, furnizori de servicii și, practic, orice altă afacere mică care încă nu vinde online.

Aflați cum puteți crea un magazin online rapid și ieftin.