Jak prowadzić najwyższej klasy sklep spożywczy oparty na WooCommerce?

Czy używasz WooCommerce do sprzedaży zestawów posiłków, smacznych smakołyków lub lokalnie uprawianych produktów? Niezależnie od tego, czy Twój sklep spożywczy wysyła towary za granicę, czy obsługuje kwitnącą społeczność lokalną, WooCommerce to platforma, którą można bez końca rozszerzać, która umożliwia to wszystko.

Właściciele sklepów spożywczych online mogą jednak czasami czuć się w nieco gorszej sytuacji, ponieważ żywność jest naturalnie wyszukiwana i kupowana offline. Klienci mają również wrażenie, że zamówienia żywności online będą droższe ze względu na wyższą jakość lub opłaty za wysyłkę.

Nie ma jednak powodu, aby walczyć lub walczyć o sprzedaż. Dzięki kilku inteligentnym poprawkom w sklepie, cenach i stronach produktów możesz przekonać większą liczbę kupujących do złożenia zamówienia i spróbowania swojego jedzenia .

Oto kilka sposobów na to, aby Twój sklep spożywczy oparty na WooCommerce był na najwyższym poziomie, a także kilka przykładów ze sklepów, które już przygotowały mnóstwo biznesu.

Uważnie rozważ ceny produktów

Podczas gdy wiele produktów jest obecnie powszechnie zamawianych przez Internet — w tym artykuły gospodarstwa domowego, takie jak środki czystości i przybory toaletowe — żywność wydaje się być jedyną rzeczą, która nie osiągnęła całkowitego sukcesu. Z pewnością można kupić suche, paczkowane towary w dużych sklepach detalicznych, ale wielu konsumentów udaje się do lokalnego sklepu spożywczego, aby kupić świeże warzywa lub galon mleka.

To powiedziawszy, zdecydowanie nie jest niemożliwe sprzedawanie świeżo upieczonych ciasteczek, lokalnie uprawianych owoców, a nawet mrożonych indyków i szynek . Aby jednak skłonić kupujących do wyboru wygody, musisz przedstawić szczególnie przekonujące powody, dla których warto robić zakupy u Ciebie .

A dla niektórych klientów wszystko zaczyna się od ceny.

W zależności od tego, co sprzedajesz, Twój docelowy klient może nie uważać ceny za tak ważne. Spójrzmy prawdzie w oczy: każdy, kto szuka czegoś organicznego, surowego lub lokalnie uprawianego, spodziewa się zapłacić premię.

Ale jeśli Twój sklep sprzedaje „przeciętny” przedmiot — jeśli kupujący mógłby wejść do sklepu spożywczego lub sprzedawcy wielkoformatowego i znaleźć coś porównywalnego — musisz być nieco bardziej wrażliwy na cenę.

Oznacza to zrobienie jednej z dwóch rzeczy:

1. Konkurencyjna cena produktów (w porównaniu z podobnymi produktami dostępnymi lokalnie)
2. Wyjaśniając szczegółowo , dlaczego Twoje produkty zasługują na wyższą cenę — może szybciej się gotują, są gotowe, smakują znacznie lepiej, są produkowane etycznie…

Na przykład duża puszka dzikiego łososia w sklepie St. Jean's kosztuje około 5 USD, czyli mniej więcej tyle, ile można by się spodziewać za tę samą jakość i rozmiar w sklepie detalicznym.

Z drugiej strony cena ich filetów z łososia i tuńczyka wędzonego na gorąco jest wyższa od ceny, którą prawdopodobnie zapłaciłbyś za świeże ryby w lokalnym supermarkecie, a ponadto obowiązuje minimalna wielkość zamówienia. Oferują jednak tak apetyczne szczegóły, że cena wydaje się o wiele mniej ważna niż opisana jakość . Jeśli lubisz wędzone ryby, prawdopodobnie czytasz to i myślisz „daj mi pięć funtów!”

Zwróć uwagę, jak St. Jean's wykorzystuje na tej stronie wiele przekonujących elementów, aby przezwyciężyć wyższą cenę. Są to pomysły, które możesz pożyczyć:

• Atrakcyjne fotografie
• Wysoce opisowe szczegóły smaku i konsystencji
• Oświadczenia mające na celu sprzedaż („nigdy nie miałeś tak dobrego tuńczyka”)
• Backstory (skąd się bierze, jak jest zrobione, to firmowy klasyk…)

Morał z tej historii: jeśli musisz wycenić swoje jedzenie wyżej niż odpowiednik offline, wyjaśnij dokładnie, dlaczego warto. Jeśli cena jest mniej więcej taka sama, nie bądź leniwy, ale też nie marnuj oddechu.

Prezentacja to wszystko: prowadzić z profesjonalnymi (ale dokładnymi) zdjęciami

Jedzenie to coś, czego doświadcza się wieloma zmysłami: oczywiście smakiem i zapachem. Ale zanim dotrzemy do tych zmysłów, używamy wzroku, aby wybrać jedzenie, które chcemy zjeść, ugotować lub połączyć w pary.

Wzrok jest jeszcze ważniejszy w Internecie, ponieważ kupujący nie mogą odebrać, zbadać ani wyczuć żywności, o której kupowaniu myślą. Musisz więc przemówić do nich pięknymi, profesjonalnymi i niepowtarzalnymi zdjęciami, które przedstawiają Twoją firmę, Twoje produkty i jaką wartość możesz zaoferować .

Każdy może jednak wynająć fotografa, aby zrobił piękne zdjęcie niektórych produktów i dodał je do swojego sklepu. Inną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że historia, którą opowiadasz za pomocą tych zdjęć, nie musi być tylko profesjonalna — musi być prawdziwa .

Zalecamy pracę przez dzień lub dwa z lokalnym fotografem, aby zrobić zdjęcia następujących rzeczy:

• Twój zespół (nawet jeśli to tylko Ty!)
• Skąd pochodzi twoje jedzenie , czy to z farmy, kuchni czy placówki
• Jedzenie , zarówno w postaci surowej, jak i przygotowanej (jeśli dotyczy) — wykorzystaj ten czas, aby uzyskać pojedyncze zdjęcia produktów również na białym tle!

Dzięki tym dokładnym, realistycznym zdjęciom możesz wypełnić wszystko, od stron produktów, przez stronę „o nas”, po stronę główną, a wszystko to z oszałamiającymi szczegółami. Dodatkowo, współpracując z lokalnym fotografem, będziesz wspierać swoją społeczność.

Oto przykład, który uwielbiamy: pierwszą rzeczą, którą widzisz w sklepie Milton's Local, są niektóre z ich humanitarnie wychowanych świń.

Następnie, przechodząc do produktów takich jak ten grubo krojony boczek, widzisz, jak przyjdzie do Ciebie, apetyczny i gotowy do przyrządzenia. I istnieje związek między pierwszym zdjęciem a tym — tymi humanitarnie hodowanymi świniami i tym wartościowym bekonem.

W rzeczywistości kopia nawet to nazywa: „nasza wieprzowina jest hodowana w sposób humanitarny, bez użycia hormonów, antybiotyków czy sterydów”. Możesz więc wrócić myślami do zdjęcia na stronie głównej i być jeszcze bardziej zmuszonym do kliknięcia „dodaj do koszyka”.

Zamiast węchu i dotyku wzrok może być bardzo silnym doznaniem — pamiętaj, aby używać go podczas prezentowania swoich produktów potencjalnym klientom . I nie bój się tutaj sięgać do historii i emocji, tak jak zrobił to Milton's Local ze zdjęciem i kopiować odniesienia do ich świń.

Dodaj szczegółowe informacje o zawartości wieloskładnikowego produktu lub przesyłki

Jeśli Twój sklep sprzedaje podstawowe produkty, takie jak puszki z łososiem lub świeży bekon, możesz ograniczyć ilość szczegółów. Klienci będą wiedzieć, co znajduje się w pudełku: puszki z łososiem i opakowania z bekonem.

Ale jeśli sprzedajesz żywność, która składa się z wielu składników lub zawiera pojedyncze produkty, które trzeba zmieszać ze sobą po ich przybyciu, warto podać szczegółowe informacje o tym, co składa się na każdy zestaw produktów. Niektórzy kupujący mają alergie, o których warto pamiętać, podczas gdy inni po prostu nie lubią niektórych przypraw lub produktów spożywczych.

Daily Harvest, firma zajmująca się subskrypcją koktajli pełnoskładnikowych, robi to doskonale. Umożliwiają kupującym przeglądanie opisów, składników i informacji o kaloriach dla każdej oferowanej przez nich mieszanki smoothie:

Miłym akcentem jest tutaj czyste, łatwe do wyświetlenia zdjęcie, które towarzyszy każdemu opisowi, pokazując surowe składniki rozłożone na białym tle. Dzięki temu jeszcze łatwiej jest zobaczyć na pierwszy rzut oka, co jest w środku, zanim przeczytasz opis.

Może to być dla Ciebie tak proste, jak wymienienie składników gotowej żywności lub poszczególnych produktów spożywczych dołączonych do zestawów lub produktów „gotowych do przyrządzenia”. Ale zdjęcie też jest pomocne, ponieważ może pokazać, ile czegoś jest w środku (może niektórzy kupujący zniosą odrobinę wanilii, ale nie za dużo?).

Sprzedajesz zestawy posiłków DIY? Umieść przepisy i instrukcje w zasięgu ręki

Mówiąc o tym, co jest w środku, coraz większą popularnością cieszą się serwisy subskrypcyjne oferujące zestawy posiłków lub pakiety typu „zrób to sam”, które zawierają wszystkie produkty potrzebne do przygotowania dania głównego lub pełnego posiłku. Witryny te są popularne wśród początkujących kucharzy domowych, którzy mają problem z podjęciem decyzji, co zrobić, lub ze znalezieniem przepisów, które mają duże szanse powodzenia.

Ale to jest klucz — przepisy kulinarne. Nie wystarczy dostarczyć produkty lub zestaw posiłków. Aby Twój klient czuł się naprawdę pewny siebie, powinien wiedzieć, co zamierza zrobić przy każdym zakupie.

Z pewnością część zabawy w tych zestawach jest niespodzianką. Ale może być też trochę nieprzyjemne, gdy nowy szef kuchni zostanie poproszony o zrobienie Julien marchewki, jeśli nigdy nie miał do czynienia z nożem, lub polecenie ugotowania wieprzowiny z kością, jeśli wcześniej robił tylko Shake 'n' Bake.

Sprytnym podejściem jest pokazanie klientom nie tylko produktu (tj. zestawu), składników, przepisu oraz umiejętności/wiedzy kulinarnej wymaganej do jego przygotowania . Dzięki temu mogą przygotować pyszny posiłek i dobrze się bawić.

Przykład dla Ciebie. Chociaż Main Entree specjalizuje się bardziej w dostarczaniu pysznych, restauracyjnych mięs na następny smaczny posiłek w domu, wiele ich produktów pochodzi z przepisów. Weźmy na przykład ten stek:

Oferowanie takich przepisów pomaga nowszym kucharzom i pokazuje, że zależy Ci na tym, jak odbierają Twoje potrawy . Jeśli wpadną w kłopoty, znacznie rzadziej będą cię obwiniać, ponieważ pomogłeś; bez żadnych instrukcji mogli powiedzieć „jedzenie było po prostu złe”, aby zachować twarz.

Zaoferuj wiele opcji dostawy niecierpliwym przekąskom… lub tym, którzy obdarowują prezentami w ostatniej chwili

Standardowa wysyłka nie ograniczy tego dla każdego produktu — produkty świeże lub zamrożone będą musiały zostać wyrzucone w trybie pilnym, aby się nie zepsuły. Ale warto też zastanowić się, jak szybko Twoi klienci mogą chcieć wysyłać nawet pakowane produkty spożywcze, w zależności od ich sytuacji .

To jest coś, co zobaczysz w akcji na FruitGiftBasket.com, która sprzedaje… cóż, prawdopodobnie możesz się domyślić. Mają wiele opcji wysyłki dla swoich koszyków z żywnością, na wypadek, gdybyś musiał szybko dostarczyć jeden do odbiorcy i byli gotowi za niego zapłacić:

Ta opcja superszybkiej dostawy nie musi jednak ograniczać się do dużych prezentów lub posiłków. Niektórzy klienci mogą teraz mieć ochotę na ciasteczka, a może zapomnieli zamówić jedzenie na nadchodzącą imprezę. Po co więc rezygnować z pilnych opcji, jeśli Twoi klienci są gotowi za nie zapłacić?

Możesz nawet zaoferować lokalny odbiór w celu uzyskania superszybkiej obsługi , nawet jeśli nie masz fizycznej witryny sklepu — opcja jest wbudowana bezpośrednio w WooCommerce. Włącz go, a może będziesz regularnie odwiedzać kilku lojalnych lokalnych klientów!

Wypróbuj wybrane rozszerzenia, aby przenieść swój sklep na wyższy poziom

Na zakończenie, oto kilka konkretnych rozszerzeń WooCommerce, których możesz użyć, aby ulepszyć swój sklep spożywczy :

• Dokumenty produktów — Dodaj dokumenty do pobrania, takie jak przepisy, karty składników i inne pliki, w nowej karcie na stronach produktów.
• Powiadomienia o koszyku — wyświetlaj dynamiczne powiadomienia w koszyku informujące klientów, kiedy zbliżają się do bezpłatnej wysyłki, kwalifikują się do oferty specjalnej i tak dalej.
• Pakiety produktów — Twórz specjalne pakiety produktów, być może ułatwiając kupującym wybranie tego, czego chcą po raz pierwszy. Możesz nawet zachęcać pakiety ze zniżką.
• Lightspeed POS — sprzedaż online i w sklepie fizycznym? Połącz swoje zapasy i sprzedaż z prędkością światła, łącząc swój sklep WooCommerce z systemem punktów sprzedaży Lightspeed.

WooCommerce i sklepy spożywcze idą w parze jak masło orzechowe i galaretka

Jak można się domyślić na podstawie wszystkich przedstawionych tutaj przykładów, sklepy spożywcze oparte na WooCommerce pojawiają się wszędzie. Uważamy, że to świetny mecz i nie możemy się doczekać, aby wkrótce zobaczyć jeszcze więcej niesamowitych sklepów z jedzeniem i napojami, które zostaną dodane do naszej Prezentacji!

Masz pytania dotyczące wskazówek oferowanych w tym poście? A może masz jakieś własne myśli, którymi chciałbyś się podzielić? Komentarze są otwarte — śmiało!