Jak cztery firmy spożywcze zaczęły sprzedawać online podczas COVID-19?

Ponieważ COVID-19 powoduje, że wiele firm spożywczych zamyka swoje drzwi, niektóre szybko dostosowują się, aby wspierać swoich pracowników, generować dochody i dostarczać klientom wysokiej jakości produkty i usługi. Nagłe przeniesienie modeli biznesowych i operacji online może wydawać się przytłaczające, ale WooCommerce umożliwia to firmom dowolnej wielkości.

Przyjrzyjmy się, jak cztery małe firmy wykorzystały WooCommerce i WordPress, aby szybko i skutecznie przestawić się na zmieniający się rynek.

First Choice zmienił swoją działalność w mniej niż 24 godziny

First Choice, z siedzibą w Londynie, dostarcza wykwintne dania dla branży hotelarskiej i restauracyjnej, w tym restauracje z gwiazdką Michelin i znakomite restauracje. Cóż, zwykle to robią.

Ponieważ wiele ich restauracji zostało tymczasowo zamkniętych z powodu COVID-19, zabrali jedzenie online i zaczęli dostarczać je bezpośrednio do domów. A dzięki ich agencji, Marketingowi Inkrementalnemu i WooCommerce, byli w stanie to zrobić w ciągu zaledwie 24 godzin.

„Jak to jest na czas realizacji?” Marketing przyrostowy napisał: „W mniej niż 24 godziny założyliśmy dla naszego klienta sklep internetowy! Aby rozwiązać ich problemy i pomóc zmniejszyć obciążenie supermarketów, mogą teraz dostarczać pudełka z owocami i warzywami, a także coraz większą listę dodatkowych produktów. Wielkie podziękowania dla WooCommerce i Themes Kingdom za umożliwienie wykonania tego szalenie szybkiego czasu realizacji.”

Teraz sprzedają wszystko, od pudełek ze świeżymi owocami i warzywami po mięso, nabiał i towary niepsujące się i dostarczają je bezpośrednio do domów kupujących. Nie tylko zapewnia to im źródło dochodów, ale także pomaga klientom pozostać w domu i poza sklepami spożywczymi.

Sklep internetowy został tak dobrze przyjęty, że First Choice musiał ulepszyć swój hosting, aby poradzić sobie z wielkością sprzedaży — obecnie realizuje około 800 zamówień dziennie i zostało wspomniane w artykule Marie Claire o usługach dostarczania jedzenia.

Jakie są klucze do ich sukcesu?

Sprawiają, że produkty są łatwe do znalezienia.

Ponieważ w sklepie spożywczym coraz trudniej znaleźć podstawowe artykuły ze spiżarni, kupujący chcą wiedzieć, czy dostawcy online mają od razu to, czego potrzebują. Pierwszy wybór zawiera listę kategorii produktów zarówno na pasku bocznym, jak i w menu głównym, wraz z paskiem wyszukiwania. Ktoś, kto szuka jaj, będzie mógł je znaleźć w kilka sekund.

Wyświetlają również powiązane elementy na dole każdej strony produktu. Jeśli jajka kacze są wyprzedane, klient może zobaczyć, że zamiast tego dostępne są jaja kurze i gęsie, bez konieczności opuszczania strony.

Mają opcję szybkiej realizacji transakcji.

Jeśli ktoś chce szybko zamówić pudełko produktów, nie musi przechodzić przez wieloetapowy proces dodawania produktu do koszyka i kasowania. First Choice korzysta ze Stripe i Google Pay, aby umożliwić zakupy bezpośrednio na stronach produktów.

Jeśli ktoś chce dodać wiele produktów do koszyka i dokonywać zakupów w bardziej tradycyjny sposób, może to zrobić. Ale ten proces jest również tak prosty, jak to tylko możliwe: jednostronicowy system kasowy oszczędza czas klientów i sprawia, że ​​są zadowoleni.

Podają szczegóły dostawy.

To nowy sposób robienia zakupów spożywczych — nieuniknione jest, że klienci będą mieć pytania. Linki First Choice do informacji o dostawie w nagłówku i stopce oraz udziałach:

• Jak szybko dostarczają produkty.
• Co się stanie, jeśli klienci nie będą mogli być w domu w momencie dostawy.
• Do jakich obszarów dostarczają.

Odpowiada to na wiele pytań, zanim jeszcze zostaną zadane, i zapewnia cenną przejrzystość dla klientów.

Reklamują się na Facebooku.

Ponieważ teraz sprzedają innym grupom demograficznym — osobom, a nie restauracjom — First Choice zainwestował w reklamy w mediach społecznościowych, w szczególności na Facebooku. Ich reklamy przyniosły niesamowite rezultaty i są dużą częścią ich szybkiego sukcesu.

Boka przestawił się na zamawianie online i odbiór z krawężnika

Boka to bałkańska restauracja położona w Kuopio w Finlandii, oferująca nieskomplikowane jedzenie o głębokich śródziemnomorskich korzeniach i bogatym smaku. Dzięki setkom pięciogwiazdkowych recenzji są uwielbiani w swojej społeczności.

Ale ze względu na nowe wymogi dotyczące dystansu społecznego, stanęli w obliczu pustych stolików i strat finansowych. W niecały miesiąc zmienili procesy, partnerów i opcje żywieniowe i z powodzeniem utrzymują swoją działalność.

„Naszymi głównymi partnerami były kiedyś Nets, Edenred, ePassi, TableOnline i tradycyjne banki”, opisał restaurator Emir Dzafce, „Teraz naszymi głównymi partnerami są WordPress, WooCommerce, Paytrail, PayPal i Amazon Web Services”.

Wykorzystali WordPress i WooCommerce do stworzenia platformy do zamawiania online z opcjami odbioru z krawężnika lub dostawy posiłków. Teraz lojalni klienci mogą cieszyć się ulubionymi potrawami we własnych jadalniach, a nowi goście mogą zakochać się w swoim jedzeniu i planować rezerwację stolika w przyszłości.

„Otworzyło to dla nas nowy kanał”, powiedział Dzafce, „Nie mieliśmy wcześniej usługi dostawy. Sprzedaż nie spadła drastycznie z powodu pandemii, a nasi klienci nadal są zadowoleni”.

Oto tylko kilka sposobów, dzięki którym ta zmiana zakończyła się sukcesem:

Zawierają zamówienia online na swojej stronie głównej.

Kiedy ktoś odwiedza ich witrynę, pierwszą rzeczą, którą widzi, są przyciski do składania zamówień online i zamawiania przez telefon. Jeśli klient konkretnie próbuje dowiedzieć się, czy w tej chwili podaje jedzenie, jest to od razu oczywiste i łatwe do zamówienia.

Oferują wiele sposobów na zdobycie jedzenia.

Przy kasie klienci mogą wybrać między dostawą a odbiorem z krawężnika. Dlaczego to jest ważne? Niektórzy ludzie mogą w ogóle nie być w stanie opuścić domu i woleliby, aby jedzenie zostało dostarczone. Inni mogą już wychodzić do niezbędnej pracy i chcieć odebrać swoje zamówienie. To spełnia potrzeby wszystkich ich gości.

Oferują różne opcje płatności.

Boka korzysta z Paytrail, aby akceptować karty kredytowe na swojej stronie, ale także oferuje opcję płatności za pomocą PayPal. Klienci, którzy mają już konta PayPal, mogą się zalogować i zapłacić bez szukania karty kredytowej.

Zawierają zdjęcia i opisy pozycji menu.

Jedzenie jest wizualne; najpierw jemy oczami. Dlatego Boka oferuje wysokiej jakości zdjęcia każdego z elementów menu. Zawierają również jasne opisy każdego dania, jego głównych składników i kluczowych smaków, aby klienci wiedzieli, czego się spodziewać po otwarciu pojemnika na wynos.

Sprzedają karty podarunkowe.

Co zrobić, jeśli ktoś nie czuje się teraz komfortowo jedząc poza domem, ale nadal chce wspierać swoją ulubioną restaurację? Boka sprzedaje również karty podarunkowe w różnych kwotach, które klienci mogą wykorzystać w przyszłości.

Eden East oferuje klientom bezdotykowy odbiór

Eden East to prawdziwa restauracja „od pola do stołu” w East Austin w Teksasie. Co miesiąc szefowie kuchni opracowują sezonowe menu oparte na składnikach z własnej farmy oraz innych lokalnych farm i rancz. Kolacje serwowane są na świeżym powietrzu przy wspólnych stołach pod wspaniałym wiązem — to naprawdę wyjątkowe przeżycie!

Wspólne jedzenie (i ogólnie jedzenie poza domem) nie jest w tej chwili możliwe. Postanowili więc sprzedawać na swojej stronie torebki warzywne z wyborem sezonowych ziół i warzyw. Dostępne są dwie opcje rozmiaru — mała torba ma od czterech do sześciu sztuk, a duża — od siedmiu do dziewięciu — a klienci wybierają produkty z listy na swojej stronie internetowej.

Przyjrzyjmy się bliżej innym podejmowanym przez nich krokom:

Oferują produkty dodatkowe i karty podarunkowe.

Podobnie jak Boka, Eden East oferuje karty podarunkowe na swojej stronie internetowej, a klienci mogą wspierać swój biznes za pomocą fizycznej lub cyfrowej karty. Nie tylko sprzedają karty podarunkowe o standardowych kwotach, takich jak 50 lub 100 USD, ale także oferują karty „Kolacja dla dwojga” i „Kolacja dla dwojga z napiwkiem”, które eliminują zgadywanie podczas dawania prezentów.

Gdy klient się wymelduje, otrzymuje listę produktów dodatkowych, takich jak ostry sos, marynaty i przetwory. To świetny sposób, aby przypomnieć ludziom, że dostępnych jest więcej opcji i zwiększyć sumy zamówień (i pomóc kupującym zapełnić spiżarnie).

Aktualizują klientów w mediach społecznościowych.

Nie tylko ogłaszają nowe produkty na Instagramie, ale także prezentują produkty w relacjach w mediach społecznościowych z zadowolonymi klientami, którzy są zachwyceni, że otrzymują świeże produkty – świetny sposób na udostępnianie dowodów społecznościowych i zachęcanie do sprzedaży.

Zapewniają bezdotykowy odbiór i ułatwiają planowanie.

Podczas realizacji transakcji klienci mogą wybrać dogodną dla siebie datę i godzinę odbioru. Pomaga to Eden East w przygotowywaniu zamówień na czas i ułatwia kupującym dostanie jedzenia zgodnie z ich harmonogramem.

Aby zapewnić bezpieczeństwo i zdrowie zarówno klientom, jak i pracownikom, odbiór jest całkowicie bezkontaktowy. Kiedy kupujący dotrą na farmę, znak kierujący ich do pawilonu, gdzie znajdą torbę ze swoim imieniem i nazwiskiem.

Firma JW Lopes przeszła ze sprzedaży hurtowej do sprzedaży bezpośredniej dla konsumentów

JW Lopes zaopatruje restauracje, sklepy spożywcze i instytucje w wysokiej jakości produkty z całego świata. Obsługują obszar Massachusetts od prawie 100 lat i z pasją chcą być dostępni dla swoich klientów 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.

Ponieważ cała branża się zmienia, musieli znaleźć sposób na generowanie przychodów i wspieranie swojej społeczności. Ich nowa strona internetowa WooCommerce, New England Country Mart, sprzedaje produkty, mięso, nabiał i inne produkty bezpośrednio konsumentom w rejonie Bostonu.

Właściciel Jeff Kotzen wyjaśnił niedawno: „Z powodu pandemii każda część branży została dotknięta. To było dzień po dniu, próbując przetrwać, a zebranie tego pomysłu zajęło kilka tygodni, ale kiedy to zrobiliśmy, wszystko zaczęło się układać. W ciągu ostatnich czterech tygodni mamy około 1000 aktywnych klientów, a obecnie mamy na liście oczekujących 4500 klientów. Słyszymy świetne opinie i współpracujemy również z lokalnymi firmami, co jest ważne dla naszej misji wspierania lokalnych firm, które znajdują się w takiej samej sytuacji”.

Jakie są rzeczy, które robią dobrze?

Od razu informują kupujących o liście oczekujących.

Gdy ktoś pojawi się na swojej stronie, wita go wyskakujące okienko z powitaniem i powiadomieniem o liście oczekujących. Klienci mogą zalogować się za pomocą istniejącego konta lub dołączyć do listy bez konieczności wyszukiwania informacji.

Wspierają swoich klientów i społeczność.

New England Country Mart pozyskuje swoje produkty od lokalnych firm i przekazuje darowizny na rzecz Restaurant Strong Fund, który pomaga pracownikom restauracji zmagać się z zamknięciami związanymi z COVID-19. Wiele z tych restauracji to ich klienci.

Piszą pomocne posty na blogu.

New England Country Mart nie tylko sprzedaje produkty; uczą klientów, co z nimi zrobić. Oprócz informacji o historii poszczególnych składników, dzielą się przepisami i wskazówkami w mediach społecznościowych i na swoim blogu, na przykład na przepis na pyszną sałatkę caprese ze słodkimi, rodzinnymi pomidorami i rodzinny chrupiący chrupiący truskawkowo-rabarbarowy ze świeżymi owocami. Pomaga ludziom w pełni wykorzystać ich jedzenie i pokazuje, jak bardzo zależy im na klientach.

Mają prosty, konfigurowalny proces realizacji transakcji.

Każde zamówienie automatycznie zaczyna się od pudełka na produkty, które jest podstawą ich oferty i zapewnia kupującym bardzo potrzebne wsparcie odpornościowe. Następnie klienci mogą dodać szereg innych produktów, od jajek i kurczaka po chleby rzemieślnicze i gotowe posiłki. Mogą wybrać datę dostawy i otrzymać swoje produkty (za darmo!) bezpośrednio do swoich drzwi. Ten proces jest prosty, ale pozwala ludziom kupować dokładnie to, czego potrzebują. Integrują swój sklep WooCommerce z HubSpot, aby zsynchronizować wszystkich swoich klientów i zamówienia, aby angażować się i zachwycać aktualizacjami e-mail i pomocnymi zasobami.

Poszerz swoje możliwości

WooCommerce oferuje zupełnie nowy strumień dochodów dla restauracji, butików, kawiarni, dostawców usług i praktycznie każdej innej małej firmy, która nie prowadzi jeszcze sprzedaży online.

Dowiedz się, jak szybko i niedrogo stworzyć sklep internetowy.