Des façons astucieuses pour les restaurants de tirer le meilleur parti de leur site Web
Publié: 2015-09-04Si vous êtes propriétaire d'un restaurant, ce qui se passe sur votre site Web n'est probablement pas aussi important que ce qui se passe entre vos quatre murs. Après tout, vous ne gagnez pas d'argent en ligne, vous le gagnez dans votre restaurant.
Et si vous pouviez gagner de l'argent en ligne ? Et si vous apportiez des améliorations à votre site Web qui poussaient ne serait-ce que 1 %, 2 %, voire 5 % de clients en plus à franchir vos portes ? Ou vous a-t-il élevé au sommet des résultats de recherche pour cette expression pertinente que vous ciblez depuis des années ?
Votre site Web doit être plus qu'un espace réservé. Cela devrait être une opportunité de gagner de l'argent en soi. Avec quelques ajustements et expériences astucieux, vous pouvez rendre le site Web de votre restaurant plus efficace pour vous, augmentant à la fois vos bénéfices et votre trafic.
Dans cet article, nous vous proposerons quelques façons de rendre votre site plus qu'un endroit où les clients potentiels vont vérifier vos heures d'ouverture. Intrigué ? Commençons.
Votre site Web peut vous aider à développer votre restaurant
Votre première réaction à ce concept - travailler sur le site Web de votre restaurant - ou à certaines des idées de cet article pourrait être "cela semble prendre du temps".
Certaines de ces idées ne sont pas des solutions miracles. Et certains d'entre eux peuvent aussi être difficiles. Ces idées pourraient vous faire sortir de votre zone de confort ou vous demander d'apprendre quelque chose de nouveau.
Mais gérer un restaurant n'est pas facile non plus - vous le savez. Sinon, nous n'aurions pas d'émissions à la télévision où des chefs célèbres sauvent des propriétaires trop enfoncés, attirés par la promesse d'une richesse illimitée et du temps passé avec leur famille. La réalité n'est pas si douce.
La seule façon de développer votre restaurant est de rechercher de manière agressive et d'essayer de nouvelles idées. Parfois, il s'agit d'un nouvel élément de menu. Dans ce cas, il essaie quelque chose de différent avec votre site Web.
À l'heure actuelle, votre site pourrait simplement offrir aux convives potentiels vos heures d'ouverture, un menu et des informations de fond ou un historique. Mais en essayant juste une ou deux nouvelles choses, vous pourrez peut-être augmenter le nombre de visiteurs qui franchissent vos portes. Donc, tout comme avec ces nouveaux éléments de menu, en essayant quelque chose, vous n'avez rien à perdre et tout à gagner.
Explorons quelques idées de croissance, d'accord ?
Proposez un menu adapté aux mobiles ou plusieurs formats pratiques
La plupart des listes de "conseils marketing pour les restaurants" commencent par l'évidence. Mettez un menu sur votre site. Donc, vous avez probablement déjà fait cela.
Mais il y a autre chose à considérer. Affichez le site Web de votre restaurant sur votre téléphone, une tablette ou l'appareil mobile d'un membre de la famille. Jetez un œil au menu. À quel point est-il lisible ?
Les clients potentiels utilisent de plus en plus leur smartphone pour trouver des restaurants, prendre des décisions et consulter les menus en déplacement. Une étude menée par Rockbot a révélé que 83 % des consommateurs se fient à leur smartphone pour prendre une décision de restauration en voyage - et 33 % des personnes interrogées ont spécifiquement cité les menus adaptés aux mobiles comme plus influents que toute autre information .
Avoir un menu en ligne est un obstacle franchi, mais cela ne vous fera pas gagner la course. Pour accueillir les visiteurs sur tous les appareils, votre menu doit être adapté aux mobiles (c'est-à-dire réactif). Le téléchargement d'un scan de votre menu papier ne suffira pas - reconstruisez-le à partir de zéro et n'oubliez pas de le tenir à jour !
Vous pouvez également envisager de proposer plusieurs formats, tels que PDF et sur la page, afin que les visiteurs puissent facilement enregistrer votre menu pour plus tard et le consulter sur l'appareil de leur choix. Vous pouvez également ajouter votre menu aux sites de révision et de localisation qui le prennent en charge, comme Yelp et Foursquare, ce qui peut aider à établir une cohérence avec les clients potentiels qui accèdent à votre site depuis d'autres destinations (ou vice-versa).
Si votre restaurant est construit à l'aide de WordPress, consultez OpenMenu - c'est un plugin WordPress sympa qui vous permet d'ajouter facilement des menus n'importe où sur votre site.
Vendez et expédiez un article de signature, comme une sauce, une pâtisserie ou une chemise
Certains restaurants ont un "truc" - quelque chose pour lequel ils sont connus par-dessus tout. Peut-être que c'est la sauce aux ailes. Peut-être que ce sont les délicieux petits gâteaux miniatures servis trois par assiette à la fin de chaque repas. Ou peut-être que c'est un dicton ou un slogan.
Votre « truc », quel qu'il soit, n'a pas à se limiter à votre restaurant. Il peut vous rapporter de l'argent en ligne. Et la meilleure partie est que vous avez déjà un concept éprouvé et des clients payants.
À peu près n'importe qui peut ouvrir une boutique en ligne de nos jours, mais la plupart des sites Web de commerce électronique doivent développer leur audience au fil du temps. Il faut du temps et des efforts pour collecter ces premiers clients payants. En tant qu'entreprise établie avec des clients existants, si vous décidez de vendre quelque chose qui a déjà fait ses preuves, vous avez un énorme avantage.
Alors, que devriez-vous vendre sur votre site ? C'est à toi de voir. Réfléchissez à ce que vos clients considèrent comme unique, ou à ce qui est devenu un argument de vente unique pour vous , et comment cela pourrait se traduire par un ou plusieurs articles vendables.
Quelques idées :
- T-shirts avec le nom de votre restaurant, un slogan ou un événement spécial (peut-être une édition limitée)
- Mélange en boîte d'un dessert populaire, comme un gâteau ou des cupcakes - beaucoup plus facile à expédier que le produit de boulangerie final
- Sauces, comme la sauce pour ailes, la sauce pour pâtes ou la sauce barbecue
- Des colis – par exemple, des légumes frais, un steak coupé à la main et la recette pour faire un plat de votre restaurant – cela ne peut être expédié que localement et peut être coûteux, mais cela pourrait être un beau cadeau !
En fonction des articles vendus et du temps que vous passez à emballer et à expédier les commandes, vous pourriez réaliser un bon profit supplémentaire en vendant en ligne. Envisagez d'essayer un seul article pour commencer et voyez dans quelle mesure vous vous sentez à l'aise pour développer votre magasin à partir de là.
Encore une fois, si votre site Web est construit sur WordPress, il n'y a pas de meilleur moyen d'ajouter des fonctionnalités de commerce électronique qu'avec notre propre plugin gratuit WooCommerce.
Autoriser les commandes en ligne avec ramassage local
Parfois, un repas est mieux mangé à la maison. Les parents, les familles et les travailleurs occupés n'ont pas le temps de manger au restaurant, mais ils veulent quand même savourer votre délicieuse cuisine.
Il y a, bien sûr, un moyen de contourner cela. Et c'est une autre façon de rendre votre site Web extrêmement précieux pour les visiteurs : permettre aux clients de commander en ligne, de venir chercher leur repas dans votre restaurant et d'emporter leur repas avec eux .
Cela ne rend pas seulement l'obtention de nourriture de votre restaurant plus pratique, cela augmente la probabilité que vous gagniez de l'argent. 46 % des adultes déclarent que la possibilité de commander des plats à emporter affecte leur choix de manger avec vous en premier lieu.
Si vous décidez d'emprunter cette voie, vous voudrez :
- Ajoutez une section à votre site Web dédiée à l'acceptation des commandes
- Rendre le menu accessible (s'il n'est pas directement sur la même page que le bon de commande)
- Annoncez la nouvelle option depuis votre page d'accueil, tous les sites externes (Yelp, etc.) et au sein de votre restaurant
- Assurez-vous d'offrir un numéro de téléphone sur place à toute personne qui se confond ou a des problèmes avec sa commande
Encore une fois, si vous utilisez WordPress, voici une recommandation : vous pouvez le faire avec une copie de WooCommerce et l'option de ramassage local. Vous avez plusieurs restaurants ? Essayez le plugin Local Pickup Plus, qui permet à vos clients de spécifier à quel endroit ils vont chercher leur nourriture.
Créez un contenu unique qui mérite d'être évoqué
L'un des plus grands défis auxquels sont confrontés les restaurateurs est d'attirer plus de visiteurs. Selon votre emplacement, si les clients ne peuvent pas vous trouver en ligne, ils ne savent peut-être même pas que vous existez.
Mais se démarquer en ligne est plus difficile qu'il n'y paraît. Les mots clés sont compétitifs et l'optimisation des moteurs de recherche prend du temps. Alors que faire pour se faire remarquer ?
Une chose que vous pouvez essayer est la production d'un contenu unique pour le site Web de votre restaurant . Le contenu - comme les articles de blog, les infographies, les vidéos, etc. - est facilement consommé par ceux qui ont soif d'informations. Il est également très attrayant pour les moteurs de recherche, bien plus que les simples mots que vous pourriez placer sur votre page d'accueil pour décrire votre restaurant.
Un contenu unique a souvent un effet domino. Disons que vous écrivez un article de blog vraiment intéressant et créatif sur un sujet pertinent pour votre restaurant, comme comment préparer une poitrine vraiment juteuse. Cela peut arriver :
- Vous partagez la publication sur les réseaux sociaux
- Vos abonnés remarquent vos partages, lisent le message et le partagent eux-mêmes
- À partir de l'un de ces partages, un autre propriétaire de site Web remarque le contenu et les liens vers celui-ci
- À partir de ce lien, votre site gagne en autorité, ce qui aide votre classement
- Ce processus se répète avec quelques publications supplémentaires et votre autorité augmente avec le temps, vous obligeant à surclasser vos concurrents locaux.
Le contenu ne consiste pas seulement à obtenir des classements plus élevés, bien sûr. Le contenu vous aide également à vous démarquer du point de vue du consommateur. Quelqu'un qui cherche un restaurant où manger pourrait être plus susceptible de choisir l'établissement qui lui a donné des conseils ou des idées précieux dans le passé que celui qui se classe au premier rang dans une recherche. Ou celui qui a de très bonnes vidéos montrant la préparation de leur nourriture que celui qui a des images statiques.
Quel contenu unique pouvez- vous créer pour vous démarquer et vous faire remarquer ? Cela ne prend pas beaucoup de temps ni d'argent, mais cela peut avoir un impact énorme sur votre entreprise et sur la façon dont votre site Web est perçu.
Votre site Web devrait être bien plus qu'un espace réservé
Voilà. Le site Web de votre restaurant n'a pas besoin d'être un espace réservé ou de servir de simple destination de deux pages où les visiteurs peuvent trouver vos heures. Il existe plusieurs façons de le faire travailler plus fort pour vous, et ce ne sont que quelques-unes d'entre elles.
Voici quelques ressources supplémentaires que vous voudrez peut-être consulter, si vous avez une minute :
- Quatre conseils pour mener votre propre marketing de restaurant
- Conseils essentiels pour les sites Web de restaurants
- 10 idées d'articles de blog pour votre restaurant
Vous avez des questions pour tirer le meilleur parti de votre site de restaurant ? Ou avez-vous d'autres conseils à ajouter ? Les commentaires sont ouverts - nous aimerions avoir de vos nouvelles.