Cómo administrar una tienda de alimentos de primer nivel impulsada por WooCommerce

Publicado: 2016-03-26

¿Está utilizando WooCommerce para vender kits de comida, golosinas sabrosas o productos cultivados localmente? Ya sea que su tienda de alimentos realice envíos internacionales o atienda a una comunidad local próspera, WooCommerce es la plataforma infinitamente extensible que lo hace posible.

Sin embargo, los propietarios de tiendas de alimentos en línea a veces pueden sentir que están en desventaja, porque los alimentos se buscan y compran naturalmente fuera de línea. Los clientes también tienden a tener la percepción de que los pedidos de alimentos en línea serán más caros debido a la mayor calidad o a las tarifas de envío.

Sin embargo, no hay razón para luchar o pelear por sus ventas. Con algunos ajustes inteligentes en su tienda, precios y páginas de productos, puede convencer a más compradores para que hagan un pedido y prueben su comida .

Aquí hay algunas maneras en que puede hacer que su tienda de alimentos con tecnología de WooCommerce sea de primera categoría, además de algunos ejemplos de tiendas que ya han generado una tonelada de negocios.

Considere cuidadosamente los precios de los productos

Si bien muchos productos ahora se piden comúnmente en línea, incluidos artículos para el hogar como artículos de limpieza y artículos de tocador, la comida parece ser el único artículo que no ha dado el salto por completo . Sin duda, puede comprar productos preenvasados ​​secos a través de grandes minoristas, pero muchos consumidores van a su supermercado local para comprar verduras frescas o un galón de leche.

Habiendo dicho eso, definitivamente no es imposible vender galletas recién horneadas, frutas cultivadas localmente o incluso pavos y jamones congelados en línea . Pero para que los compradores vayan en contra de la tendencia de elegir la conveniencia, debe presentar razones especialmente convincentes para comprar con usted .

Y para algunos clientes, todo comienza con el precio.

Si puede presentar a los compradores precios atractivos, es menos probable que busquen alternativas en un entorno minorista.
Si puede presentar a los compradores precios atractivos, es menos probable que busquen alternativas en un entorno minorista.

Dependiendo de lo que esté vendiendo, es posible que su cliente objetivo realmente no considere el precio tan importante. Seamos realistas: cualquiera que busque algo orgánico, crudo o cultivado localmente esperará pagar una prima.

Pero si su tienda vende un artículo "promedio" (si un comprador puede entrar a una tienda de abarrotes oa un gran minorista y encontrar algo comparable ), tendrá que ser un poco más sensible al precio.

Esto significa hacer una de dos cosas:

  1. Fijar precios competitivos a sus productos (en comparación con artículos locales similares)
  2. Explicar en detalle por qué sus productos merecen un precio más alto : tal vez se cocinan más rápido, vienen prefabricados, saben mucho mejor, se producen de manera ética...

Por ejemplo, una lata grande de salmón salvaje en la tienda de St. Jean cuesta alrededor de $ 5, aproximadamente lo que esperaría pagar por la misma calidad y tamaño en un establecimiento minorista.

¡mmm!
Nada sospechoso sobre este precio.

Por otro lado, sus filetes de atún y salmón ahumado en caliente tienen un precio superior a lo que probablemente pagaría por pescado fresco en su supermercado local, además hay una cantidad mínima de pedido. Pero ofrecen detalles tan deliciosos que el precio parece mucho menos importante que la calidad descrita . Si te gusta el pescado ahumado, probablemente estés leyendo esto y pensando "¡dame cinco libras!"

Yo no estoy babeando, tú estás babeando.
Yummmmm.

Observe cómo St. Jean's usa múltiples elementos convincentes en esta página para superar el precio más alto. Son ideas que puedes tomar prestadas:

  • Fotografías atractivas
  • Detalles muy descriptivos del sabor y la textura.
  • Declaraciones diseñadas para vender ("nunca has probado un atún tan bueno")
  • Una historia de fondo (de dónde viene, cómo está prefabricado, es un clásico de la empresa...)

La moraleja de la historia: si tiene que poner un precio a su comida más alto que un equivalente fuera de línea, explique exactamente por qué vale la pena. Si el precio es más o menos el mismo, no se vuelva perezoso, pero tampoco pierda el aliento.

La presentación lo es todo: lidera con fotos profesionales (pero precisas)

La comida es algo que se experimenta con muchos sentidos: el gusto, por supuesto, y el olfato. Pero antes de llegar a estos sentidos, usamos la vista para seleccionar la comida que queremos comer, cocinar o emparejar.

La vista es aún más importante en línea, porque los compradores no pueden tomar, examinar o sentir los alimentos que están pensando comprar. Por lo tanto, deberá atraerlos con fotos hermosas, profesionales y únicas que representen su empresa, sus productos y el tipo de valor que puede ofrecer .

Sin embargo, cualquiera puede contratar a un fotógrafo para que tome una hermosa foto de algunos productos y la agregue a su tienda. Entonces, otra cosa a tener en cuenta es que la historia que cuentes con estas fotos no solo debe ser profesional, debe ser veraz .

Las fotos brillantes y de alta resolución de sus guisantes frescos pueden motivar a los compradores... pero asegúrese de que eso es lo que realmente recibirán.
Las fotos brillantes y de alta resolución de sus guisantes frescos pueden motivar a los compradores... pero asegúrese de que eso es lo que realmente recibirán.

Recomendamos trabajar durante uno o dos días con un fotógrafo local para capturar fotos de lo siguiente:

  • Tu equipo (¡incluso si solo eres tú!)
  • De dónde proviene su comida , ya sea una granja, una cocina o una instalación
  • La comida , tanto en su forma cruda como en su apariencia preparada (si corresponde), ¡utilice este tiempo para obtener tomas de productos individuales sobre un fondo blanco también!

Con estas fotos precisas y realistas, puede completar todo, desde las páginas de sus productos hasta su página "acerca de nosotros" y su página de inicio, y todo con un detalle asombroso. Además, al trabajar con un fotógrafo local, estará apoyando a su comunidad.

Aquí hay un ejemplo que nos encanta: lo primero que ve en la tienda local de Milton son algunos de sus cerdos criados humanamente.

Una toma llamativa, y también de la propia granja de donde provienen los productos.
Una toma llamativa, y también de la granja de donde proviene la carne.

Luego, al navegar a productos como este tocino de corte grueso, vas viendo como te llega, apetecible y listo para cocinar. Y hay un vínculo entre la primera foto y esta: esos cerdos criados humanamente y este tocino de alto valor.

Bellamente fotografiado, fiel a la vida, y la copia incluso tiene una referencia a esa primera foto.
Bellamente fotografiado, fiel a la vida, y la copia incluso tiene una referencia a esa primera foto.

De hecho, la copia incluso lo dice: “nuestra carne de cerdo se cría humanamente, sin el uso de hormonas, antibióticos o esteroides”. Por lo tanto, puede volver a pensar en la foto de la página de inicio y sentirse aún más obligado a hacer clic en "agregar al carrito".

En lugar del olfato y el tacto, la vista puede ser una sensación muy poderosa; asegúrese de usarla cuando presente sus productos a clientes potenciales . Y no tenga miedo de aprovechar las historias y las emociones aquí, como hizo Milton's Local con la foto y las referencias copiadas a sus cerdos.

Agregue detalles sobre lo que se incluye en un producto o envío de varios ingredientes

Si su tienda vende artículos básicos como latas de salmón o tocino fresco, puede mantener los detalles escasos. Los clientes van a saber qué hay en la caja: latas de salmón y paquetes de tocino.

Pero si vende alimentos que tienen varios ingredientes o incluye artículos individuales que deben mezclarse después de su llegada, querrá incluir detalles sobre lo que compone cada mezcla de productos. Algunos compradores tienen alergias que querrás tener en cuenta, mientras que a otros simplemente no les gustan ciertas especias o alimentos.

Daily Harvest, una compañía de suscripción de batidos de ingredientes completos, hace esto a la perfección. Permiten a los compradores ver descripciones, ingredientes e información sobre las calorías de todas y cada una de las mezclas de batidos que ofrecen:

¿Quiere comprobar los ingredientes en busca de cosas que no le gustan o desencadenantes de alergias? Daily Harvest lo tiene cubierto por completo.
¿Quiere comprobar los ingredientes en busca de cosas que no le gustan o desencadenantes de alergias? Daily Harvest lo tiene cubierto por completo.

El toque agradable aquí es la foto limpia y fácil de ver que acompaña a cada descripción, que muestra los ingredientes crudos esparcidos sobre un fondo blanco. Esto hace que sea aún más fácil ver de un vistazo lo que hay dentro antes de leer la descripción.

Esto podría ser tan fácil para usted como hacer una lista de los ingredientes de los alimentos prefabricados o los alimentos individuales incluidos en los kits o productos "listos para cocinar". Pero una foto también es útil, ya que puede mostrar cuánto hay dentro de algo (tal vez algunos compradores puedan soportar un poco de vainilla, pero ¿no mucho?).

¿Vender kits de comida de bricolaje? Pon recetas e instrucciones a tu alcance

Hablando de lo que hay dentro, los sitios de suscripción que ofrecen kits de comida o paquetes tipo "hágalo usted mismo" que incluyen todos los alimentos que necesita para preparar un plato principal o una comida completa están ganando popularidad. Estos sitios son populares entre los cocineros caseros en ciernes que tienen problemas para decidir qué hacer o encontrar recetas que tengan muchas posibilidades de éxito.

Pero esa es la clave: recetas. No es suficiente proporcionar los productos o el kit de comida. Para que su cliente se sienta realmente seguro, debe saber lo que va a hacer en cada compra.

Hágales saber a sus compradores cómo deberían combinar sus productos, a través de guías o recetas.
Hágales saber a sus compradores cómo deberían preparar su comida, a través de guías o recetas.

Ciertamente, parte de la diversión de estos kits es la sorpresa. Pero también puede ser un poco incómodo para un nuevo chef que le digan que corte una zanahoria en juliana si nunca ha manejado un cuchillo, o que cocine carne de cerdo con hueso si solo ha hecho Shake 'n' Bake antes.

El enfoque inteligente es mostrar a sus clientes no solo el producto (es decir, el kit), los ingredientes, la receta y las habilidades/conocimientos culinarios necesarios para prepararlo . Esto asegurará que puedan hacer una comida deliciosa y pasar un buen rato.

Un ejemplo para ti. Aunque Main Entree se especializa más en proporcionar deliciosas carnes con calidad de restaurante para su próxima comida en casa, muchos de sus productos vienen con recetas. Tome este bistec, por ejemplo:

un sugerido
Una receta sugerida para preparar el filet mignon está disponible en una pestaña, y el comprador puede leerla y copiarla si desea usarla. ¡La foto también coincide con la receta!

Ofrecer recetas como esta ayuda a los nuevos cocineros y demuestra que te preocupas por cómo experimentan tu comida . Si se meten en problemas, es mucho menos probable que te culpen, ya que ayudaste; sin ninguna instrucción, podían decir "la comida estaba mala" para salvar las apariencias.

Ofrezca múltiples opciones de entrega para los comensales impacientes... o para los obsequios de última hora

El envío estándar no es suficiente para todos los productos: los artículos frescos o congelados deberán salir con un sentido de urgencia para que no se echen a perder. Pero también vale la pena considerar la rapidez con la que sus clientes pueden querer que se envíen incluso los alimentos envasados, en función de su situación .

Esto es algo que verá en acción en FruitGiftBasket.com, que vende... bueno, probablemente pueda adivinarlo. Tienen múltiples opciones de envío para sus canastas orientadas a alimentos, en caso de que necesite enviar una a un destinatario rápidamente y esté dispuesto a pagar por ella:

Sin duda, puede recibir su fruta durante la noche (más una botella de vino, si lo desea), gracias a la gran cantidad de opciones de entrega de esta tienda.
Sin duda, puede recibir su fruta durante la noche (más una botella de vino, si lo desea), gracias a la gran cantidad de opciones de entrega de esta tienda.

Sin embargo, esta opción de entrega ultrarrápida no tiene por qué limitarse a grandes obsequios o comidas. Algunos clientes pueden tener antojo de sus galletas ahora , o tal vez se olvidaron de pedir comida para una próxima fiesta. Entonces, ¿por qué dejar de lado las opciones urgentes si sus clientes están dispuestos a pagar por ellas?

Algunos compradores pueden tener el antojo de un panecillo que necesitan satisfacer lo antes posible. Satisfaga sus necesidades con opciones de envío exprés (o incluso recogida local).
Algunos compradores pueden tener un antojo de un producto horneado que necesitan satisfacer lo antes posible. Satisfaga sus necesidades con opciones de envío exprés (o incluso recogida local).

Incluso puedes ofrecer retiro local para un servicio súper rápido , incluso si no tienes una tienda física: la opción está integrada directamente en WooCommerce. ¡Actívelo y tal vez obtenga algunos clientes locales leales que visitan regularmente!

Pruebe extensiones seleccionadas para llevar su tienda al siguiente nivel

Para colmo, aquí hay algunas extensiones específicas de WooCommerce que puede usar para mejorar su tienda de alimentos :

  • Documentos de productos : agregue documentos descargables como recetas, tarjetas de ingredientes y otros archivos en una nueva pestaña en las páginas de sus productos.
  • Avisos del carrito : muestre avisos dinámicos en el carrito de compras que le informen a los clientes cuándo están cerca de obtener un envío gratis, calificar para una oferta especial, etc.
  • Paquetes de productos : cree paquetes especiales de productos, tal vez facilitando que los compradores elijan lo que les gustaría por primera vez. Incluso puede incentivar paquetes con un descuento.
  • Lightspeed POS : ¿Vender en línea y en una tienda física? Conecta tu inventario y tus ventas a la velocidad de la luz conectando tu tienda WooCommerce a un sistema de punto de venta Lightspeed.

WooCommerce y las tiendas de alimentos van de la mano como la mantequilla de maní y la mermelada

Como habrás adivinado por todos los ejemplos que se muestran aquí, las tiendas de alimentos impulsadas por WooCommerce están apareciendo en todas partes. ¡Creemos que es una gran combinación, y estamos ansiosos por ver que pronto se agreguen más tiendas de alimentos y bebidas increíbles a nuestro Showcase!

¿Tiene alguna pregunta sobre los consejos ofrecidos en esta publicación? ¿O alguna idea propia que desee compartir? Los comentarios están abiertos, ¡adelante!